Concentrado de puré de melocotón 100% natural, 220 kg / tambor brix 30-32%
Descripción del producto
Característica del producto Los duraznos son ricos en vitamina C, fibra dietética, vitamina A, niacina y potasio. También contienen antioxidantes polifenólicos flavonoides que promueven la salud como luteína, zea-xantina y ß-criptoxantina Especificación de producción
Aplicación de productos: Confecciones Aderezos y salsas Aperitivos y barras de frutas Helados y yogures Batidos Sorbetes y granizados Panadería Bebidas Alimentos para bebés Imágenes detalladas del producto
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| Item | Standard |
| Color | Golden yellow |
| Flavor & Aroma | Typical yellow peach flavor and aroma, free from off flavor or aroma |
| Appearance | Uniform and homogeneous smooth, Free from any foreign matter. |
| Brix (at 20 ℃) | 30-32% |
| Total acidity (as citric acid) | 1.0-2.5% |
| Pulp content (at 12 Bx, m/m) | 30% minimum |
| PH Value | 3.0-4.2 |
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Grupos de Producto : Concentrado de puré
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